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Kategorien: kochen

TV-Koch Johann Lafer live im Rosenthal Store München

Sterne sind ihm schnuppe
Johann Lafer kocht live im Rosenthal Store München
München. Er hat schon für amerikanische Staatspräsidenten und die Bundeskanzlerin gekocht, jahrelang in der Sternegastronomie geglänzt, dann sein Sternerestaurant Val d’or geschlossen und sein Faible für die ehrliche, traditionelle Küche wiederentdeckt. Was Johann Lafer darunter versteht, worauf es bei den Zutaten u